鑒賞元代卵白釉五爪龍盤

龍有著濃烈的神話色彩，在封建社會里，又是皇帝“天威與權(quán)力的象征”。元代至清幾百年間，龍紋是不能隨便使用的，五爪龍只限于皇帝和宮廷使用，民間只限于三爪和四爪。

湖田窯生產(chǎn)的樞府器，也稱卵白釉，是官府機構(gòu)樞密院使用的瓷器，但是習慣上所指的樞府器，并不一定全是元代官府的專用瓷。依據(jù)景德鎮(zhèn)陶瓷研究所專家及大專院校學者對湖田窯的調(diào)查發(fā)掘：“南河南岸劉家塢所生產(chǎn)的折腰碗和小足盤足多撇，內(nèi)壁印有五爪龍紋、飛鳳、飛雁紋和纏枝蓮紋，《元史》印證這類瓷器品種應(yīng)為官用瓷。”北岸生產(chǎn)的在造型上雖相近，但足壁多垂直，內(nèi)壁無銘文，龍足三爪，四爪當為民用商品。

湖田窯卵白器，由于使用的乳濁狀的青釉，釉的氧化鈣減少，工藝的改進，瓷質(zhì)好，質(zhì)量高。“過手七十二”這句陶瓷行話，也可說明它是眾多制瓷工匠集體辛勤勞動的結(jié)晶。官器分工更細，刻意求精，“不計成本”，精致細膩。同時由于它的坯體較重，形成它特有的元代渾厚風格。卵白釉的燒制成功，可謂是當時制瓷大師的精心之作，這在我國陶瓷史上都有十分重要的意義。只有在白釉高度成就的基礎(chǔ)上，才能呈現(xiàn)出元代的青花瓷紅銅釉下的釉里紅，紅綠彩，它的鮮艷色彩的重大突破，為明代的甜白瓷和永宣各色名瓷起到繼往開來的作用。

元代龍紋盤高5.5厘米，口徑20厘米，小足5厘米，淺玉璧底，有小乳丁。胎質(zhì)口沿到底足，由薄漸漸增厚，卵白釉施釉到底足。內(nèi)外釉汁潔白，工整細致，盤內(nèi)2厘米處印“樞府”對稱銘文。五爪龍繞盤底一周，云紋數(shù)個，伴龍空中飛舞。龍頭扁長、小，細頸，背有銳利的鋸齒形鰭脊。龍體修長，五爪龍用手觸摸有突感，剔透滋潤，屬陳設(shè)藝術(shù)瓷。

碗盤與人們的日常生活最密切，最有情感。而且每天都不可缺的就是盤子和碗。這些產(chǎn)品都是手工業(yè)生產(chǎn)出來的，不論官器和民品，它的存在和價值，已為現(xiàn)實所證明。其經(jīng)濟價值越來越高，被人們喜愛和珍藏。元代五爪龍折腰盤，渾厚流暢的線條，準確生動的筆法，運用得如龍蛇騰舞、氣勢磅礴，神采飛揚。該器的工藝技術(shù)無可非議，滋潤如脂，顯得十分珍貴。文化藝術(shù)瓷，常常以稀為貴。而真正貴的東西卻在平凡之中凸顯出它特有的藝術(shù)技藝。